Happy Land

Om växterna har fått kompisar...

Ohyra eller insekter kommer av olika slag och angriper växter och vill du inte ha dem där så finns ett skonsamt sätt att hindra dem från att klättra på dina plantor!

Ta en sprayflaska och fyll på med ljummet vatten och häll i några droppar flytande diskmedel. Har du det inte så kan du ta lite flytande tvål istället.

Spreja på kvällen då solen inte är så stark och gärna på bladen och stjälkarna - sen orkar inte krypen upp för de hala stängslarna!

Detta kan du göra på både ute och inneväxter!

En del växter angrips lätt av ohyra

Tips för inne växter utomhus!

Nu kan du ta ut dina blommor som du haft inomhus!

De flesta går bra att ha ute!

När solen skiner så kan bladen bli brända så du kan skola ut blommorna först. Har du balkong så ställ ut dem där några timmar på förmiddagen eller eftermiddagen när solen inte är som starkast.
Ta in växterna under natten och upprepa detta några gånger.
En del växter får annan grön färg på bladen och blir också kraftigare.
Vattna som vanligt eller mer beroende på torrheten.
Har du ingen balkong så öppna fönstret och ställ blomman där under dagen.
På bilden nedan till vänster är det en citron planta som skolas genom att stå i ett öppet soligt fönster! Den har odlats fram enkelt genom att lägga i citron kärnor i en lite kruka. Nu är den nästan 15 år gammal! Även om den inte gett frukt än så växer den och doftar gott om du gnider lite på bladen!

Stora växter och tunga krukor

Orolig över att stora och tunga växter i kruka blir svåra att hantera - no worries!
Du behöver inte plantera om dem, du fyller på med ny jord bara några centimeter på det översta lagret utan att ta ut växten! Det brukar räcka! Kanske varje vår kan du göra detta.
Om plantan grenar sig okontorllerat så som citron plantan här vanligtvis gör så kan du beskära den. Ta då av de spretande grenarna så nära ett blad som möjligt. Bäst är kapa de grenar som växer neråt eller på tvären eller inåt.
Stora krukor kan du fylla ut med olika växter för att fylla upp den tomma ytan under själva "kronan". På bilden nedan finns olika sorter - det är bara att välja efter tycke och smak. En krypande sort som sen hänger över krukans kant kan bli fint!
Murgröna är sådan tacksam växt och finns i olika färger och former och både som klättrare och krypare så fråga i affären eller ta ett skott hos vänner. Den rotar sig tacksamt och är mycket tålig.
Lycka till!

En mer ansad citron planta!

Citron planta i ett öppet fönster

för att få bättre tillväxt under sommaren!

Rabarber hit och dit!

Konstig växt - nej inte alls! Detta är en av våra mest förekommande

växter i trädgården och heter rabarber!

Gör god saft eller paj av den och här nedan kommer

det recept på rabarber kräm!

Utsökt!

Snabb rabarberkräm gör du så här:

Plocka de yngsta plantorna från roten och skär av bladen de ska du inte använda till detta.
Skala bort det yttersta skiktet och skär i slantar.
Koka upp vatten och socker och lägg i rabarbern.
Blanda lite potatismjöl i ett glas vatten och rör ner det sakta i en stråle och under omrörning så att smeten tjocknar något.
Låt koka några minuter tills stjälkarna har löst sig och allt blir till en härlig kräm!
Servera ljummen eller kall med mjölk eller en klick grädde eller varför inte med hemmagjord vaniljglass, se tidigare inlägg!
Smaklig spis!

Det du ser i mitten på plantan är själva blomman i sitt tidigaste skede och ska inte ätas alls! 

...mm - missing - moin - moments...

Glass i stora lass!

Du behöver inte en glass maskin

för att göra läskande glass!

                      Det här använder du till ungefär 4 portioner:

                      3 dl vispgrädde
                      3 ägg
                      1 tsk vaniljsocker eller vaniljstång
                      5 msk florsocker
                      Bär av valfri sort
                      Vispa äggen, vaniljsockret och florsockret.

                      Om du vill så tillsätt färska eller upptinade

                      frysta bär och rör dem ihop med smeten.

                      Vispa grädden och rör ner den också.

                      Häll smeten i en form eller plastburk

                      gärna med lock och ställ i frysen i cirka 4 timmar.
                      Rör om då och då försiktigt så att det inte bildas iskristaller.
                      Låt det stå framme cirka en halvtimme innan servering

                      så att den smälter lite.

                      Passar även till pajer!

"Strawberries, cherries and an angel's kiss in spring
My summer wine is really made from all these things".

Image: "Summer" by Salvatore VuonoWords from song Summer wine with Nancy Sinatra and Lee Hazelwood

Snabb milkshake

Nu finns det gott om jordgubbar så passa på att använda dem!

Ta några övermogna bär tillsammans med socker

och mosa dem med gaffel.

Häll på kall mjölk! Klart!

Servera med en klick vanlilj glass och ät med sked

eller drick med sugrör! En choklad bit till är också gott!

Använd mixer om du vill ha shaken riktigt flytande.

Populärt både bland barn och vuxna!

Är du allergisk mot denna frukt så kan du göra likadant med banan

eller annat som du gillar.

Glad Midsommar

till

alla mina läsare och följare!

Duck land

Board meeting in bird land.

Another Land

Thank you.

H. D.

M. I.

N. C.

M. C.

E. C.

Dreamland

  

Thank you A. K. everything is forgiven.

Paderborner corner...

Paderborner has left this corner long ago and now its almost empty

before everyone else moves out.

Also nice memories with lots of chats, blogging, writing and reading...

... and actually some sleep too.

Now time to leave - time to go.

And the peacock feather
to the right in the window from Gs farm
 comes with us too!

Stay

You are the wind beneath my wings - its thanks to you i can fly as high as i do.

Låt stå!

Naturen har gjort en egen dekoration!
Här är det rosa blad som fått täcka en bänk!

Det går också bra att hjälpa

till med egna utsmyckningar...

Gammalt porslin hemma som är skadat

men som du vill spara - krossa den i lagom

stora bitar och limma runt ett badkar!

Fyll det med vatten och ta ett bad ute i det fria!

Eller låt blommorna växa vilt som i den här!

Liten damm med blänk!

Den går också att ha bara vattenblänk i trädgården!

Gräv ut i den form som du önskar och täck med damm duk.

Låt vatten linjen ligga något under marknivå så att du kan täcka kanterna

med vackra stenar eller som här låta gräset växa över randen.

Du kan även lägga i några guldfiskar som du tar in över vintern!

Fråga gärna i djuraffären vilket djup fiskarna ska ha.

Fyll på med färskt vatten vid behov.

Näckrosor i din trädgård!

Ta en minst 60 cm djup balja fyll på med vatten och lägg lite gjord eller sand i botten och placera en näckros eller flera i den! Sen sköter den sig själv! Fyll på med färskt vatten om det inte regnat på länge.

Det finns växter för olika djup så ut och kolla! Kanske känner du någon som kan dela med sig av sina vattenväxter när dammen måste glesas ur.

...Remember...

1. You have to forgive yourself first to be able to forgive others.

2. The opposite of love is not hate - its indifference.

3. There is no sense in nonsense.

4. The past we can not change the future we dont know anything about so live the life now.

5. Too much analyzing can be paralyzing.

6. If you knew how little people care about what you do and think you would be amazed.

7. Its when being with others that shows us what kind of people we are.

8. What doesnt break us make us stronger.

9. A true friend is someone who reaches out for your hand and touches your heart.

10. The winner has always a plan - a loser always an excuse.

11. No man or woman is worth your tears - and the one who is wont make you cry.

...for your eyes only...

A magic Poppy with buds

No-Land...

This is my No-Land. No cars, no people, no time.
Few moments in this comfort zone makes you feel like new again.
And its in a middle of a big city.
And hey - when you find out where it is - dont tell anyone please...

Låt fantasin flöda! Och återvinna!

Dags att göra sig av med skrot och annat! Här kommer lite inspiration - eller konst - du kan kalla det allt efter behag!

Fläder dryck gratis direkt från naturen!

Nu blommar flädern och det är nu den är som bäst att göra dricka utav! Den växer vilt och kanske till och med i din egen trädgård så ta vara på den innan den har blommat över!

Plocka de blommande och yngsta blommorna, gärna nån liter. Ta av de grövsta stjälkarna och skölj blommorna i kallt vatten för att få dem rena.

Koka upp några liter vatten med socker och citron och lägg i flädern och låt koka i några minuter.

Sila över saften i tillbringare, låt kallna och du har en av de godaste drycken klar!
Knepet att få den kall snabbt är att koka den i mindre mängd för att sedan späda ut med iskallt vatten.

Is te och nästan gratis!

 Oväntat besök och solen steker - då kan du bjuda på en kall te drink!

Vill du få den kall snabbare så kokar du upp teet i mindre mängd vatten
och när det är klart så fyller du på med kallt vatten!
Ska du använda mycket is så tänk på att göra teet lite starkare
eftersom isbitarna kan späda ut det färdiga teet.

Förhoppningsvis är varmare dagar på väg och då kan det smaka gott med is te! Och varför betala dyrt för det när du kan göra drycken enkelt själv!

Oavsett om du använder påste, blad eller pullver så kan du laga till ett par liter åt gången. Droppa i lite citron och låt svalna. Söta det med socker eller honung. Allt efter egen smak.

Ställ sedan i kylskåpet och ta när du blir sugen eller fyll på vattenflaskan att ta med! Detta kan du göra med överblivet te också och då ska den ha varit avsilad annars smakar den beskt.

Blanda gärna dina egna favorit sorter! Ta påsar av till exempel mint och kanel!

För den sugne för starkare varor så kan du droppa i lite rom!

Prova dig fram, välj själv vad som passar ihop, det är du som avgör vad som är gott!

Eller ha flera sorter framme så får gästerna önska viken blandning de vill prova!

Dekorera med en citron skiva eller annan frukt! Eller låt gästerna själva göra sin egen utsmyckning av drinken!

Måla fritt!

  Och är du trött på gamla trädgårdsmöbler av plast

så går det att måla dem!

Här har ägaren även låtit det som naturen ger ligga kvar

på marken och på bordet!

Dessa var röda innan konstnären såg sin chans att piffa upp dem!

Busig trädgård!

Kanske du inte gillar att pyssla i trädgården

och då kan det här vara en lösning!

Våra vänner låter fallna löv och grenar ligga kvar

och sitthörnan blir plötsligt till konst!

Snabbmat! No-Name Gratäng!

Får du pasta över från lunchen eller middagen så släng den inte för här kommer ett tips på snabbt tillagad rätt!

Du kan börja med cirka 1 l kokt pasta och det andra anpassar du efter eget eller gästernas tycke och smak. Denna mängd borde räcka till 2 personer och du kan öka mängden efter hur många det är som ska äta. 

Blanda i vad du själv vill och utöver det behöver du riven ost, fetaost, vitlök, krossade tomater, fräska tomater, olika sorter kryddor, grädde.

Smörj en ungssäker form med smör eller margarin och fyll den med den kokta pastan. Blanda krossade tomater med hackad vitlök, basilika och persilja.

Har du överblivet kött såsom köttbullar, kyckling eller svamp så kan du blanda i det också - tänk bara på att alla tillsatserna ska vara tillagade innan annars hinner de inte bli klara.

Häll allt över pastan och fyll på med lite flytande grädde och fetaost och täck sedan med riven ost av den sort som du gillar bäst. Dekorera med färska skivade tomater.

Stoppa allt i ugnen i 200 grader i cirka 15 minuter eller tills osten fått fin färg.

Njut!

Vi kallar denna rätt för no-name gratäng!
Den är mycket god och här har kocken täckt
den med skivad ost innan rätten stoppades in i ugnen!
Och dekoretat med torkad oregano innan servering!

Trevligt sätt att återvinna!

Enkelt sätt att piffa till trädgården eller balkongen!

Ta ett kärl, måla om i den färg som passar dig, fyll på med blommor

och vipps har du en trevlig blickfång!

Brännässla - så nyttig! Och god!

Den bästa medicinala växten i trädgården är faktiskt den som är minst omtyckt - nämligen brännässlan!

Nässlor som soppa är både gott och gratis och passar till vardags med ägg på klassiskt vis, till sopp middag med nybakat bröd och färskost och till fest kan du dekorera med lax. 

Serverar du nässelsoppan som förrätt kan du ha ägghalvor som vanligt och lägga till några räkor, eller två ihopsnurrade laxskivor rökt eller gravad lax, toppa med färskost, ricotta eller keso eller smula över lite fetaost. 

Du kan också mixa och passera nässelsoppan genom ett durkslag. Till det behöver du matberedare som kan slå sönder nässelfibrerna. Med en stavmixer blir det trådiga nässelfibrer men kan funka om plantan är plockad tidigt på våren och med de yngsta bladen. 

Nässlor innehåller mycket nyttiga mineraler och är känt sedan länge som en ört med många goda egenskaper.

Andra grönsaker som passar i nässelsoppa är purjolök, potatis, morot, rotselleri, palsternacka med flera. 

Nässlor kan du plocka lite överallt, undvik dock att plocka dem vid vägen samt kring gödselstacken. Du kan använda handskar men om du plockar dem när de är unga och med handflatan underifrån så undviker du de värsta brännorna.

Plocka bladen av nässlornas toppskott cirka 10 cm och rensa bort grova stammar. Godast är de nyutslagna bladen på våren. Då kan du plocka och koka och sen frysa in. 

Brännässla är speciellt bra för blodet samt är urindrivande.

Låt nässlorna stå i vatten i trädgården några dagar och vattna blommor med men det är inget att rekommendera för den lukt känslige...

Ett enkelt recept på soppa...

...kommer här och du kan ta så mycket som du tror räcker för 4 personer:

Finhacka purjolök och koka den och nässlor i saltat vatten cirka 5 minuter. Slå av vattnet.
Koka upp 1 l vatten med en buljongtärning av grönsaker.
Smält smöret och vispa ner vetemjölet. Häll på buljongen och låt allt koka i 3-5 minuter.
Lägg i nässlorna och purjon. Kör med mixerstav tills allt är finfördelat. För mustigare smak rör ner lite grädde.
Krydda med muskot eller vitlök allt efter tycke och smak plus med salt o vitpeppar.

Värm soppan och servera med en klick creme fraiche. 

Källor http://www.matklubben.se och http://receptfavoriter.se

Visst är maskrosen vacker!

Kanske du inte har en sån här vacker trappa!

Det gör ingenting - måla den du har!

Kanske har du inte nån vacker vas!

Det gör ingenting - ta en snygg flaska!

Dekorera med den eller ät den!

Gör en bukett av maskrosor så får du se vad glad du blir av den där den lyser vackert gul!

Maskrosor går att använda både till vin och sallad så vi har gott om gratis proviant i den.

Vill du ändå inte att den ska växa i din trädgård så finns det botemedel.

För den som inte vill stå på knäna en halv dag och gräva upp den med rötter, vilket i och för sig är bästa sättet, så finns de faktiskt en utmärkt uppfinning i form av pulver som tar bort ogräs och låter ditt vanliga gräs frodas istället!

Den ska strös över mattan i början av säsongen och gärna när det är molnigt så att det inte bränner sönder nåt i dess väg. En helt utmärkt sätt som håller trädården gul-fri i några säsonger! Sen är det bara att göra om det!

Fråga i handeln!

Några flytande maskrosor i en vacker
skål kan bli så här dekorativt!

Med önskan om en grön gräsmatta!

Tänk på att den höjden du vill ha på gräsmattan finns också under jord. Alltså ju kortare gräsmatta du har dessto kortare rötter har den och tar då lättare skada av sol och blir lätt brun och den ska ju vara grön eller hur.

Skulle detta ändå inträffa, alltså att den är mer gul och brun än grön, så är det vattning som gäller! Gärna sent på kvällen då solen har gått ner så att vattnet inte avdunstar innan det når marken!

När du tänker att du ska klippa gräset på en viss nivå så lägg på en eller ett par centimeter extra för höjden! Och simsalabim så har du en utmärkt grön och mjuk matta!

Du kan självklart också så nya frön om det har blivit kala bruna fläckar i gräset. Ta en kratta och luckra upp jorden lite, fukta genom att duscha på den aktuella platsen och så fröna. Håll den fuktig och fri från fåglar genom att spänna över genomskinlig plast. Håll "täcket" på plats genom att lägga stenar runt om eller stick ner pinnar på några ställen.

Behåll det så tills gräset börjat gro, efter ett tag kommer du inte att se skillnad på det gamla och det nya gräset!

Gropiga gräsmattor åtgärdar du enkelt genom att lägga på sand direkt där du vill jämna ut mattan! Kratta ner sanden, stampa ner den så att den blir fast och vattna lite då och då. Strax kommer du att ha jämn och fin matta när gräset börjar höja sig över sanden.

Det är sällan det behövs mer än så här för att få det fint i gräset, skulle den vara riktigt skadad så gräv ur det yttersta skiktet och fyll på med sandblandad jord och så gräsfrön. Eller plantera en växt på den platsen istället!

Eget ute museum!

Tillhör du dem som precis som skribenten har samlat

på dig redskap och annat för att visa att du är miljövänlig

då kan du pryda en vägg utomhus med dina skatter!

Gör ett litet ute museum!

Tänk bara på att placera dem så att det blir barnsäkert!

Allt om svenska museer kan du läsa
på www.alltommuseer.se

Akleja och Pion

Akleja (Aquilegia vulgaris) eller akvileja är sällsynt i Sverige som viltväxande

den finns dock i södra Finland, södra och mellersta Sverige och Norge.

Aklejan förekommer ofta kring gamla gårdar och kloster, i parker och liknande och har då antagligen förvildat sig, eftersom den länge varit en omtyckt trädgårdsväxt och lätt självsår sig med massor av frön!

Den ratas av rådjur - däremot är den särskilt omtyckt av humlor som är den enda insekt som har en tillräckligt lång tunga för att nå blommans nektar.

Munkar införde arten till Sverige från tyska klosterträdgårdar där den odlades som medicinalväxt. Arten finns i nästan hela Europa.

Källa: wikipedia
Foto: Di-Lara

Pion

De flesta arterna är fleråriga, det vill säga perenna örter som blir mellan 0,5 och 1,5 meter höga och det finns även buskar som kan bli 2–3 meter. Örtsorterna vissnar under vintern för att komma igen på våren medan de andra är vedartade. Flera arter är vanligt förekommande som prydnadsväxter.

Pionerna har flikiga, oftast tandade blad. Blommorna är stora och ofta röda eller rosa men har även arter med gula eller vita blommor.

Det finns drygt 30 arter av Pioner och det är en gammal medicinalväxt. Namnet kommer från läkaren Pajon ur den grekiska mytologin.

Källa: wikipedia
Foto: Di-Lara

Enkel korg med blommor!

För den mer ordningsamma njutaren!
En vacker korg fylld med blommor!
Tänk på att klä sådana behållare invändigt med plast
och gör några hål i det eller lägg i ett par centimeters
lager med leka kulor så att vattnet kan rinna
av och rötterna slipper "drunkna".

Liten grupp med fantasi!

Har du ingen trädgård så går det att skapa egen grupp
att ha på balkongen till exempel! Låt fantasin flöda!

Ormbunkar i trädgården! Så vackert!

Om du tycker att du har för mycket ormbunkar
i din trädgård varför då inte göra som här!
Plantera blommor i färg runt omkring
eller emellan växten!
Här är det Akleja i olika färger och rosa Pion
som tagit plats bredvid och inne i busken.

Samma buske som ovan fast från ett annat håll.